朝起きると、外は真っ白。
こども達、朝ごはんも食べずに外へでて、
雪合戦に、雪だるま作り。

とはいえ、積もったのはたった２ｃｍほどで
昼過ぎには雪も止み、あっという間に
溶けました。

寒さが苦手な母は今日もひきこもりです。






さてと



早い時間から、ごはんを焚いて

炊き上がりの35分後には、外が薄暗く。



ごはんはお櫃にうつして、
ふりかけまぶして、



ひじきおにぎりの出来上がり。

長女、英語教室の日はお弁当を持って行きます。



これにおにぎりとおかずを詰めて。
7年ほど使ってるので、年期入ってます。


お弁当箱と言えば、一家にいくつでしょうか？
ひとり1つで4人家族なら４つでしょうか？
環境により、全然違うと思います。

我が家のお弁当箱は７つ。



竹製のものが２つに、曲げわっぱが２つ。
子供用（キャラクターの）が３つ。

大きい竹製のお弁当箱は
たくさんおにぎりをもって出掛ける時用。
少しだけ持って出かける時は小さい方。

曲げわっぱのお弁当箱は「手巻き寿司」をする時に
酢飯を入れることが多いです。
これのおかげで寿司桶を買わずに済んでます。
大きくて場所とりますからね。

他には次女のお弁当箱と2段式になったお弁当箱。
2段式の物は、1段では足りないと言う長女の
遠足用です。

かさばるので、減らせないか？と考えたのですが、
どれもいるーとなってます。

全部使ってるから、いいんです。
（誰に言い訳？）





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本日も、キッチンから。

朝から出掛けていたのですが、
いったん家に戻ったばかりに
寒すぎて出られなくなりました。（買い出しはヤメ）

そんな日は、家にこもると決め
おかずの作り置き作業。（また）



一番奥の小さなコンロ。
小さな野田琺瑯でグツグツ煮ているのは



食べるしょうが。（クックパッドレシピです）
5分で出来る！食べるショウガ（醤油漬け） by くみんちゅキッチン
その横はこんにゃくのガーリック炒め。

「食べるしょうが」が
夜ごはんに出したら、とっても好評でした。
白ご飯と混ぜたら美味。こどもは無理かな？と思ったのですが
白ご飯おかわりして食べてました。



冷蔵庫の作り置きおかず。（一番上）

そして




これもまた作りました。


ですが、今日はいつもとはちょっと違う。
５回目にしてやっと




キレイにはずせた！




パカ。切り口も堂々と見せられます。

今回はなかしましほさんのレシピより
砂糖を15ｇ減らしました。（55ｇ）

そして今日も帰宅したこども達と友達（今日は３人）に
食べてもらいました。

こどもは正直だから、甘さが足りないとか言うかな？と思ったのですが
「おいしー！」と１ｍｍも砂糖が減ってる事には気づかない様子。

ちなみに主人はもっと砂糖減らしてもいいとのこと。
わたし的にはギリギリだと思ったのですが・・
そう言われると試してみたくなりました。
次は20ｇ減らしてみます。（きび砂糖50ｇで）





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予定がなくなった日。

久しぶりに朝から家に居たので、
掃除して（床も磨いた）、ブラインドも拭いて、
キッチンもリセット。

朝から雨で室内は暗く、掃除後の爽快感は期待できないと
思っていましたが、ちょうど掃除が終わったくらいから
陽が差し込み、リビングが急激に明るくなりました。
なんていいタイミング。
掃除して部屋がピカーっと光ったように見えました。




時間のある時に夜ごはんの作り置きを。

先日のパン教室でのランチにあった「小松菜の煮びたし」が
とてもおいしかったので、真似して
油揚げを焼いて油をとばすやり方で煮ました。

野田琺瑯は、直火にかけられるので、料理後
そのまま冷めたらフタして冷蔵庫へ入れられるのが
とっても便利。



千切り大根の煮物も。
その奥では



シフォンケーキを冷ましてます。

今日はうまく、型からはずせるでしょうか？






４回目のシフォンケーキ。
ちょっとボロっとしてますが
今までで一番キレイにできたと思う。

なかしましほさんのレシピから砂糖を10ｇ減らしたので、
ずいぶん甘さが抑えられたかと思ったのですが、
十分、甘かったです。

友達含む４人のこども達も、
甘さ控えめのこのシフォンケーキを
おいしーと食べてくれました。

なので次は１５ｇ減らしてみます。（砂糖、合計55ｇで）
これがギリギリか、減らしすぎか・・・ビミョウなとこです。



シフォン型は１７ｃｍのトールタイプ。



「なかしましほ」さんの本。



野田琺瑯。小松菜の煮びたしはこのサイズを。（浅型のＳ）



切り干し大根にはこのサイズを使いました。（深型のＬ）








さて、
話し変わります。

週末は阿倍野ハルカス美術館で開催中の
「光のワンダーランド」光と遊ぶ超体感型ミュージアムへ
行ってきました。





様々な、魔法のような体感型アートを堪能。
こども達、フワフワ舞い上がる光の噴水や
イスに座ると、自分の顔がお化けやモンスターに変身し、
振り払うと隣の人が今度はモンスターやネコになっていたりして、
それはそれは不思議な体験に大喜びでした。

「光のワンダーランド」
会期：2015年12月12日（土）～2016年1月27日（水）
休館日：12月31日、1月1日
開場時間：［火・水・木・金］10:00 ～ 20:00 ／ ［月・土・日・祝］ 10:00 ～ 18:00
会場：あべのハルカス美術館（16Ｆ）


ここでたっぷり遊ぶ予定でしたが、
思いがけず人が多く、あれもこれも
並ばなくてはいけない状態だったのもあり
早々に出て、向かったのはハルカス近くの
天王寺動物園。

そこに行くまでに通った新しいスポット
天王寺公園エントランスエリア「てんしば」がとてもよかったです。
おしゃれなカフェにレストラン、お店、
大きな広場やボーネルンドの「ハイブリッド型プレイグラウンド」でも
遊べたり、とても魅力的な場所でした。




ライオンの爪とぎは大きなネコみたいでした。



ごはん中のシロクマはバフッと抱きつきたくなるかわいさです。
エイヤーと突き飛ばされそうですが。
それどころか・・・・

いろいろと想像しながら、見るとおもしろいですね動物。




こちらは朝早く着いたので、オープン待ちで入ったカフェでの
カフェオレ。ラテアートがかわいくて
３人でキャイキャイしてました。

ちょっと前まで、３分と座ってられなかった次女。
今こうして一緒にカフェに入れたり
ゆっくり食事ができる日がくるなんて。

ずっと追いかけまわしていた時期は、
こんな日は、ずっと先のことのようでした。

成長するものです。


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