見える化した事で、食材の無駄が
なくなったところがあります。



これです。

ガラスボウルに入れたことで、
食材を傷めることなく使いきれるようになりました。

以前は、野菜も果物もカゴに入れていましたが、
ジャガイモは芽が出たり、みかんは底が腐ったり
なーんて事がたまにありましたが（ありませんか？）、
見える化した事でそんな事もなくなりました。

アボガドの食べごろもとってもわかりやすい！

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#IKEA

キッチングッズ売り場で、必ずと言っていいほどみかけるこれ。



きっと大ヒットグッズなんだろうと思いながら
手を出さずにいたのは、数々の便利グッズを使いこなせなかった
過去があるから。これだってきっと・・・・と。
ちなみに今までは、左に写る小さな泡だて器で味噌をすくい
漉し器で溶いてました。

さて、そんなこんなで散々悩んだ末、使う事にした味噌マドラー。

その使い心地は？



味噌の中にマドラーを直接入れて、クルクルまわしたら



なんともキレイなまん丸にすくえた。



出汁の中でマドラーをフリフリ

味噌が少なくなったらお玉の上で、溶いて

でも、こんなに小さくなるまで、落ちません。
最後までちゃんと溶いてる感じ、いいです。

１ヶ月使ってみて、ヒット商品である理由がわかりました。
１度で毎回同じ量を計る事が出来、
安定の味であること、このマドラーを出汁の中で
数回フリフリするだけ味噌が溶ける。

濾し器を使わなくなった分、洗い物が減る。

ちょっとした事なのですが、こんなに楽に
味噌汁が出来るなら、それだけの用途のものでも
持つのもいいものだと思いました。

味噌マドラーとっても便利です！

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#キッチングッズ

排水口のキレイを保ちたくて、フタをはずし
丸見えにしたのは昨年の春のこと。



この部分。↑　その時の記事（キッチンシンクのあの部分を見える化する。）
そして先日「キッチン「シンク」になくても大丈夫だったもの３つ。 」の記事で
画像を見ていて、カゴ替えてみようかと思いまして、



元々は、肝心のところがぼやけてますが、
グレーのプラスチック。備え付けのものでした。
これ細かいところの掃除がしにくいです。



で、これに替えました。

まだ使って１週間ほどですが、これがとてもいい。
そもそも購入にあたり、条件は、デコボコがなく



取っ手が一体化しているもの。パンチングが大きすぎず
しっかり小さなゴミをキャッチ出来る大きさであること。
欲を言えば、オールステンレスがよかったのですが
全て条件に合うものが見つけられませんでした。

と言うかこれ、「排水口ゴミ受け　ステンレス」で調べると
１番に出てくるんですよ。それに、レビューもたくさん。

左14.5cmと右13.5ｃｍ。我が家は14.5ｃｍでした。

購入時、白いプラスチック部分どうだろ？なんて心配は
今となってはどこへやら。これよかったです。

コロンとした形とツルンとした表面効果で



ゴミが真ん中にたまるので、ゴミがとっても捨てやすい。

ちなみに生ゴミを写すのも・・・と思いまして
作り置きのこれ↓と、キャベツを少し
流してみましたが流してしまえば生ゴミでした。



ごま油、しょうゆ、豆板醤、塩で味付けしたもの。箸がススム～。

さて、話し戻ります。
この排水口ゴミ受け、洗い物をした最後に丸洗いし
水滴を拭き取り、一晩乾かします。

ついでに



排水口の中も掃除。

中もキレイに磨こう！と昨年フタをなくした時に
決心したわけですが、奥の方まで手をのばすのが
どうも・・・・・と、１週間に１度、２週間に１度となっていましたが
このカゴのお陰で、キレイを保てるようになりました今度こそ！
ピカピカのカゴの奥がドロドロしているなんてイヤ　と言う理由。
なんたるゴミ受け効果！と思ってます。
（ちなみに排水口の奥は、メラミンスポンジで洗い捨てます。）

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