わが家の食品庫はキッチン背面収納の
引き出しひとつ。
小さなスペースだけに、わかりやすく
きちんと収まるように、工夫してきた
場所でもあります。
パスタの収納も、ケースではなく、
ジップタイプのものだと、スペースを
取りません。
トールサイズ（３枚入り）を使用。
無印良品のＥＶＡケース・ファスナー付には
ふりかけや乾物、コンソメなどを種類別に入れて。
こうしておくことで、取りたいものがすぐに
みつかります。底の方からカラカラになって
出てくることもありません。
そして、以前フレッシュロックに毎日のように使う
「出汁」「ルイボスティー」「わかめ」を入れたところ
なんとも使いやすい。
開け閉めも取り出しもとっても楽ちん。
それもあって、今回大きいサイズを
「コーヒー豆」「ドッグフード」入れにしようと
購入しました。
白パッキンと一緒に買いたい。
最初の画像にありますが、
2.7Lの大き目容器がこの引き出しに
ぴったりです。高さがギリギリ。
なんとも空間を最大限に
利用できている感がうれしいです。
緑のパッキンを
白に替えたら見た目もスッキリ。
（最初から白パッキンの商品をぜひ希望します！）
大きな容器は引き出しの手前に置いたら
出し入れも楽ちん。毎日、使うものは、より
取り出しやすい位置へ。
以前は重いガラスジャーを動かして
コーヒーグラインダーのカップへ入れていた
コーヒー豆はこんな風に、カップだけ
近くへ持って来て、豆をいれたらいい。
ドッグフードも同じです。
現在、ふやかしてあげているでドッグフードは
ケトルの近くです。
そしてフレッシュロックのいいところは、
上から中身がわかる。
私だけでなく、家族も使うモノだから
一目でわかるというのは重要です。
キッチン背面収納に出しっぱなしだった２つ
「コーヒー豆」と「ドッグフード」を
引き出しにしまったことで
使いにくくなるかと思っていましたが、
容器を選ぶことで、以前よりもずっと
使いやすくなりました。
キッチン背面収納、少しずつモノを減らして
スッキリさせているところです。
まとめ
わが家で使っている小さなスペースの
収納用品（保存容器）３つ。
●キッカーランド、ジッパーバック
●無印良品のＥＶＡケース・ファスナー付
●フレッシュロック
フレッシュロックへの詰め替えは
「よく使うもの」
「容器に移した方が使いやすいもの」
「なくなったら次も買うもの」がいいですね。
実は、なんでもかんでも、容器へ移していた
時期がありました。人にもよりますが、
私は失敗！スペースを取る、
使わなくなったケースがあまる
詰め替えたら逆に使いにくいなど。
それ以来、詰め替えるものは慎重に選ぶように
なりましたよ。使い勝手は人それぞれです。
やはり、ここでも自分のクセ、好みを知るのは
大事ですね。
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さて、電気圧力鍋で作った黒豆
ツヤピカになったでしょうか？
これ。
黒色が抜けてしまったところもありますが、
ツヤピカに仕上がったのではないでしょうか？
スイッチひとつで、火加減調整なしで
とっても簡単に出来ました。
電気圧力鍋の記事です。
【楽家事】食事の用意が劇的に楽になった、電気圧力鍋の使い心地。
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