
「パンの中に入った
クラムチャウダーが食べたい」
とこども達。
「パンの中に入ったクラムチャウダー?」
なんでもテレビ番組でみやぞんが
食べていたとか。
シチューポットパイのことか?と
材料を買ってきてクラムチャウダーを作る。
クラムチャウダーはキャンベルのものは
よく食べていたけれど、
そう言えばちゃんと作るのは
初めてかもしれないなぁ。

と言っても、ルーは市販の物を使ったので
カンタン。
パイは冷凍のパイシート。
丸ごと器に乗せて、180度のオーブンで30分。

溶き卵を塗らなかったので
ツヤッとしていませんが
こども達は大喜びです。

サクサクサク。

シチューの中にパイを崩しながら食べますよ。
なんだったら、キャンベルの
クラムチャウダー缶と冷凍パイシートでも
出来てしまいますね。
後で「ほんとはどんな食べ物だった?」と
調べたら「フィッシャーマンズワーフ」
と言うエリアで有名なクラムチャウダーで
パンから溢れ出したボリューム満点の
クラムチャウダーの写真が。
「パイじゃなくて、パンをくり抜いた中に
クラムチャウダーが入ってたね」
クラムチャウダーの写真が。
「パイじゃなくて、パンをくり抜いた中に
クラムチャウダーが入ってたね」
と言うと「そうだった?」とこども達も
覚えていなかったみたい。
これひとつでお腹いっぱい。
野菜もたくさん摂れるし、
わが家の定番にしてもいいかもしれないな
と思ったクラムチャウダーの
シチューポットパイでした。

あじさい満開。
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