2020年11月

本日、私の住む地域は本当にいい天気でした。
庭の落ち葉を一掃しスッキリです。

昨日から少し気になる事があり
考え出したら眠れない。

そんな時はもう寝ない方がいいと
リビングに降りたのが午前0時。

そうだ、これを飲みながら
録画していたテレビをみよう。

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先日カルディへ行くとこんなにかわいいワインが
売っていたんですよ。

「ラプンツェル グリューワイン(赤) 1000ml」
1000円でお釣りがくる価格でした。

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ドイツ伝統のオリジナルレシピに従ったと言う
このグリューワイン。

赤ワインにシナモンやクローヴ、アニスなどのスパイスと、
オレンジやレモン、ブルーベリーなどの
天然のフルーツの香りを加えて作られたそう。

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昨年、ドイツのマルクトで飲んだ
グリューワインのようにマグカップに入れて
レンジで温めました。

わが家のレンジでは
ミルクボタンを押して出来上がりの30秒前に
止めたらちょうどよかったです。

口を近づけるとあの時飲んだワインだ!と

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あの時飲んだワイン(ヴィクトアーリマルクト)

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グリューワインを1杯とおかわりしてカップに半分
飲み終わる頃にはすっかり眠くなっておりました。

これ、この冬何本飲むだろう?と言うくらい
気に入りました。ポカポカ温まる。

2日間でほぼ一本飲み切ってしまいました。
しかもひとりで。これ危険〜

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「生ハム×柿」が食卓に上がるのも
季節ならでは。お酒のつまみに。

▼過去記事です


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ボーちゃん・・・・

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リラックスしてますな。
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▼明日、5のつく日はポイント5倍デイ


ニット〜
 
  

スコープさんの真鍮ネジ式フック
 

明日買います


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消耗品を購入しようとセリアへ。
久しぶりに大型店へ行ったところ

は!こっこれは

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赤、青、オレンジと確かカラフルだったはずの
「ガンコなコゲつき落としクリーナー」。
黒があったなんて。

これほんとによく落ちるので、今となっては
わが家になくてはならないアイテム。
乾く前にまた使うので、もうシンクに出しっぱなし。

色がなぁ・・・とずっと気掛かりだっただけに
見つけた時はとても嬉しかったです。

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左は初めて購入してみた「はさんで洗えるコゲとりスポンジ」
こちらも黒で輪っかがついているのがいいなと
試しに購入。汚れがよく落ちたらリピートします。

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青から黒へ。スッキリ。


そしてもうひとつ

バスケット用仕切り(2枚入り)
これの小さいサイズ(S)を使い、冷蔵庫の
納豆、豆腐ボックスの中の仕切りにしていましたが
もう少し大きければいいのになと思っていたところ

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なんだ!あったのか!

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知らなかっただけなのか?
大きいサイズを見つけて喜びました。

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これで安心。
画像を並べると分かりやすいです。

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サイズ感の違い、伝わりますか?

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これくらいの違いがあります。
大きいと、また使い道が広がりますね。

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無印良品の「ファイルボックス・ハーフ」に
ひっかけて、仕切りにも。

見つけて喜んだセリアの雑貨2つでした。

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次女のお気に入りワンピース。
裏地がフワフワで気持ちがいいそう。

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一生モノと言われるタークの鉄のフライパンを
使い始めて3年経ちました。

20cmと24cmを持っていますが、
朝は20cm、夜は24cmを使う事が多いでしょうか。
出番はほぼ毎日。3年経っても大活躍です。

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お手入れは熱々のうちに水で流しながら
ブラシでゴシゴシ。
火にかけて水分を飛ばして終了です。

もっとたわしでゴシゴシやれば
表面をツルッと保てたのかもしれませんが
わが家は3年間、ほぼこんな感じで洗って来たので

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なんかこびりつきが酷い・・・・
この油膜がいいのだと思い込んでいたけれど、
ここに来て、無性に剥がしたくなってしまった

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と言うことで、ステンレスのヘラでガシガシと
この黒い油膜(こげ?)を削ぎ落としてみました。
1時間ほどガリガリやったでしょうか?

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なんか大丈夫か?と途中不安になりながらも
ひたすら削って

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最後は洗って、火にかけてから油を塗り込む。

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画像を並べると分かりやすいのですが
すっごくツルッとなりました。

油膜をほぼ取ってしまったので
こびりつくか?と思いましたが
少しの油でくっつかず全く問題なく使えてます。

※追記 餃子を焼いたらくっつきました・・・
やはり油膜は取り切ってしまったらダメですね。
また作ります。


むしろ、使いやすくなったような気さえします。
それなら、早く削っておけばよかったよ。

※削りすぎ注意

強火もOK、ガシガシとアルミタワシで洗ってもOK
そして肉を焼いたらカリッと、とても美味しい
3年経っても、タークのフライパンは
お気に入りで、キッチンにあると嬉しいです。

ただ重いんですよね。
本当は26cmを使いたいところですが
24cmが私の限界だと思う。


タークのフライパン24cm



購入当初の記事です



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めっちゃ見てくる
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イッタラ×ミナペルホネン




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1年ほど前「ストウブで無水調理(著者:大橋由香)」
という本をストウブを持っていないのに
買ったんです。



ル・クルーゼの鍋でも出来るよね?と
レシピ通りに 作ったらやっぱりできた!と
喜んでいたんです。

その後、土鍋の買い換えを機に
ストウブを買いましたが、レシピにある
ココットではなかったので、
無水調理では使っていませんでした。

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見た目はちょっとアレですが・・・

最近、ストウブのブレーザーで無水肉じゃがを
作ってみましたが、これがびっくり!
美味しいじゃないかーっと

家族も「今日の肉じゃがほくほくで
なんか美味しい」と言う。

ルク鍋も美味しかったけれど、
ストウブで作ったらさらに美味しかった!
と言う話でした。鍋にも煮物にも
本当にストウブのブレーザーって使えます。
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この日に作った肉じゃがの材料と作り方

じゃがいも 3個
タマネギ 1個
人参 1本
糸こんにゃく 1袋
豚肉 200g
スナックエンドウ

調味料は糸こんにゃくを入れた時は
少し増やしますが基本はこんな感じです。
味を見て、足します。

しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1〜2
菜種油(具を炒める用)

材料を油で炒めたら調味料を入れてフタをする。
フタの隙間から蒸気が出たら極弱火にして20分。
20分後にフタを開けて混ぜた後
フタをして余熱調理(放置)

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ストウブのブレーザー
わが家は24cm




イソップのハンドバーム500ml
毎年、一番小さなサイズを使ってましたが
800円オフクーポンが出ていたので
大容量を買ってみました。



小さいサイズは75ml

 
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わが家のトイプードル「ボノ」は6ヶ月になり
暴れん坊が少し落ち着いたか?
と言ったところです。
(ひとまずお尻は噛まなくなりました)

ただ、日に日に体が大きくなり
ジャンプ力もすごいので、高いところのものが
いとも簡単にとれてしまいます。
ジャンプしたら約110cmの高さが届きます。

なので壁にかけていたブラシやチリトリなど
全て戸棚の中にしまいました。

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今日はお花ちゃんね。前に遊んでた羊がグッタリしているぞ

相変わらず悪さはするけれど
散歩をしっかり行った日はおとなしいです。
やはりいたずらは運動不足なのもあるのだろうなと
思うので行ける時はできるだけ長く歩くように
しています。おかげで私の運動不足も解消です。

さて、ワンコのお散歩グッズを本日は
紹介してみたいと思います。

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先代犬の時に、これを使っていれば
よかったと、心から思うショルダーリード。

肩から掛けるリードは安心だし、楽です。
リードは首輪とハーネスの2箇所から
つけるようにしており、現在は2本とも
肩掛けにしています。

新しいリードはこれ
最初に買ったものより軽いです。


これに「おでかけマナーカプセル」と
「ハンディシャワー」を付属のカラビナで
取り付けてます。

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「おでかけマナーカプセル」はお散歩時に出る
うん○入れです。

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ビニール袋(ダイソー)とポケットティッシュを
入れてますが、うん○も入れます。
これ、ちょっと開けにくいけれどバッグの中に
うん○を入れるより、抵抗なし。

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ハンディシャワーはシャワーヘッド部分を
上に持ち上げるとシャワーが出て、下げると
ロックされます。

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逆さまにすると受け皿が出て、
お水を飲ませる時に便利。

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マナーカプセルと、ショルダーリード1本だと
こんな感じ。

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マナーカプセルとハンディシャワー
ショルダーリード2本掛けならこんな感じ。
手ぶらなのはとても楽です。

お散歩から帰ると、リード2本はグルグルと
絡まってますが、このお散歩スタイルが
今までのベストです。

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外へ出ると・・・
ボーちゃん見とる。せつなー。

散歩へ行く時は目がキラキラと輝いていて
とっても嬉しそうです。

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▼実質、今夜で最後


▼本日ポイント5倍デイ


マナーカプセル



シャワーと給水の2通りで使える
ハンディシャワー。SとM。




ショルダーリードはこれ


玄関のフックはMUUTOのTHE DOTS。
S、M、Lサイズを使ってます。



イッタラ / オーナメントボール 5個セット
特別価格になってます。
¥5,500 → ¥4,800


スコープさんのハウスタオル ライト +
ハンドのセット¥1,500(送料込)が気になる


ナノユニバース
西川ダウン/スタンドポンチョダウン
暖かそうで

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