とっても寒い日です。
少し天気も悪くなってきたので、散歩行けるかな？と
アレクサに天気を聞いたら「雪が降ります」なんて言う。
本当だろうか。

さて、朝からやらなくちゃいけない事務作業から
逃げたくて、最近お気に入りの動画を見ていたら
あっという間にお昼でした。なんとまぁ無駄な時間を
過ごしてしまったのか・・・と後悔すること
実は2日目。明日こそ、動画禁止にする！

そんな長女もテスト前で
「もうこれ預かっておいて！」とポーンと
スマホを渡された。
気持ちがわかり過ぎて辛い。
スマホめ。（スマホのせいではない・・・）




さてさて、ひとりの家飯（ひとり飯）って
適当になりがちですが、今週は楽天からの
お届け物があったので充実しとります。

好きなお店の味に近いラーメンに始まり、
ハイ食材室さんからはブラータチーズの
とろける中身を集めたと言う「ストラッチャテッラ」



カチカチに凍っていたので、切り分けて
食べる分だけ解凍。



冷凍庫にあったクレープの上に
トマト＆バジルソースを塗り、
ストラッチャテッラを乗せてトースターで3分。
最後にベビーリーフを盛り付けて。

こっこれはレストランの味では！？
とひとりで盛り上がる。

商品の説明通り、トロトロでミルキーな味わいで
美味しいチーズですね。これはもうそのまま食べたいと



３時間解凍してスプーンですくって食べました。
モッツァレラをよりミルキーにした感じ？
美味しいです。

ちなみにチーズの中ではパルミジャーノが一番好き。




ひとり飯で最近食べて簡単で美味しかったのが



セブンイレブンの「あえるだけのパスタソース」
バジル＆チーズ　税込170円。



ポーションになっているので使いやすいです。



パスタを茹でてソースをかけたら
あっという間に完成です。
製造メーカーがキューピーだからか
食べ慣れた味という感じがします。
思ったより薄味。



普段のひとり飯で圧倒的に多いのが
夜ご飯の残りものなんですよね。



これは、焼き鳥が余ったのでとり丼にして
食べた時のもの。美味しかったです。
焼き鳥は業務スーパーの「ぼんじり」。


とここまで書いて、本当にランチに行かなくなったよな
と思う。
昨年コロナ禍で外食した回数は3回。
うち、2回は家族と行き「早く帰りたい」「怖い」
という次女の言葉であまり楽しめなかった。

それならばもう、家で食べる方がいいと
思ったのです。
怖いという家族連れて、無理に外食しなくてもね。
テイクアウト専門です。
家族で外食する日は何年後だろうか
それとも何ヶ月後？

先のことを不安に思うのではなく
楽しみに待てるように、気持ちを切り替えなくちゃ。
たまに、ひとり飯をしながら
ガクッと気分が落ちますが
そんな時は「アレクサ音楽をかけて」

まさに
NO MUSIC, NO LIFE. 

昼間何度かパラパラと雪が降ったと
ご近所さんと長女から教えてもらいました。
アレクサは賢いなぁ。
寒いと暖かくなるのが楽しみです。





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