「3日に1度なんていやや!毎日買い物したいもん」
とスーパーを取材したテレビ番組での
買い物客のひとこま。
メニューを3日間考えるのが大変?
なるほど、メニューを考えてから
買い物する方が多いのだな
そういえば我が家も以前はメニューを
考えてから買い物していたっけ。
1週間分買い出しする現在は、
メニューのことは考えずに買い物します。
それもあって、料理中
「あ!あれがない!」なんてことはしょっちゅう。
ただ、なければないで「何かで代用」も
なかなか得意になってきたと思う。
例えば野菜炒めに豚肉がなかったら
ちくわを入れるとか、その程度・・・
そんな我が家のここ3日間のメニューを
かき出してみます。
朝はほぼ食パンなので書きません。
1日目(買い出し当日)
(夜ご飯)
お刺身(サーモン、ツバス、カツオ)
あおさのみそ汁
サラダ、前日残りの肉じゃが
(長女が刺身がいやと言うので
持越し分の冷凍豚肉を焼く)
■買い出し日のお楽しみは「刺身」
2日目
(昼ご飯)
あさりの炊き込みご飯(素を使う)
スープ代わりに、お椀で食べるヌードル(味噌)
(夜ごはん)
はるまき(冷凍のものを揚げる)
麻婆豆腐
トマト
鶏団子スープ、ごはん
■休日なのもあり、かなり手抜きだったけど
中華だー!と家族は喜んでくれた。
3日目
(昼ごはん)
白米、みそ汁、アボガド、お漬物
(夜ご飯)
ラザニア、クリームシチュー
前日の残り「炊き込みご飯」でおにぎり
■同じく休日なので手抜き
お昼は白ごはんにアボガドをのせて
わさびじょうゆで食べる。(質素だけどおいしい!)
夜のラザニアは前回多めにトマトソースを
作っておいたので重ねてオーブンで焼くだけ。
早めに炊き込みご飯を食べてしまいたかったので
合わない・・・と思いながら出す。
結局、次女がひとつ食べたのみ

(これはずいぶん前のラザニア。
パンではなくおにぎりだった日)
こんな感じの3日間の食事。
3日間終わりましたが、ブリに鶏肉、豚肉、冷凍餃子・・
まだまだ食材が残っているのでこの調子だと、
あと7日間ほど行けてしまいそうではないか?
と思う。
〇鶏もも肉はからあげ、照り焼きに
〇豚肉はしょうが焼き、お好み焼きに
これで4日分、あとはカレーに餃子。
メイン食材がなくなったら、
冷凍してあるちくわと以前たくさん購入した
安納芋で天ぷらでいいか!
これで今ある食材で10日間・・・
お昼ご飯もあるし、どうだろう。
この後のメニューもまた書いてみます。
乗り切るには、完璧を求めないことでしょうね。
クリームシチューには絶対ブロッコリー!
と言うこだわりを捨てるとか。(笑)
ただ、牛乳が明日でなくなりそうなので、
ドラッグストアで調達します(3本、6日分)。
ついでに玉子やレタス、お菓子も。
10日に一度のスーパーと、3日に1度のドラッグストア
パンはお気に入りのパン屋さんで3日に一度
ドラッグストアへ行く帰りに寄る
と言う感じなので、スーパーへは10日に一度の
買い出しと言えど、やはり3日に1度は
(スーパーではないけれど)買い出しに
出ることになりますね。

「散歩は行ける?」って顔する。
散歩は人が少ない道で行くよ。
本日は遅い時間に失礼しましたっ・・
▼Aula、youtubeチャンネルはこちら
とスーパーを取材したテレビ番組での
買い物客のひとこま。
メニューを3日間考えるのが大変?
なるほど、メニューを考えてから
買い物する方が多いのだな
そういえば我が家も以前はメニューを
考えてから買い物していたっけ。
1週間分買い出しする現在は、
メニューのことは考えずに買い物します。
それもあって、料理中
「あ!あれがない!」なんてことはしょっちゅう。
ただ、なければないで「何かで代用」も
なかなか得意になってきたと思う。
例えば野菜炒めに豚肉がなかったら
ちくわを入れるとか、その程度・・・
そんな我が家のここ3日間のメニューを
かき出してみます。
朝はほぼ食パンなので書きません。
1日目(買い出し当日)
(夜ご飯)
お刺身(サーモン、ツバス、カツオ)
あおさのみそ汁
サラダ、前日残りの肉じゃが
(長女が刺身がいやと言うので
持越し分の冷凍豚肉を焼く)
■買い出し日のお楽しみは「刺身」
2日目
(昼ご飯)
あさりの炊き込みご飯(素を使う)
スープ代わりに、お椀で食べるヌードル(味噌)
(夜ごはん)
はるまき(冷凍のものを揚げる)
麻婆豆腐
トマト
鶏団子スープ、ごはん
■休日なのもあり、かなり手抜きだったけど
中華だー!と家族は喜んでくれた。
3日目
(昼ごはん)
白米、みそ汁、アボガド、お漬物
(夜ご飯)
ラザニア、クリームシチュー
前日の残り「炊き込みご飯」でおにぎり
■同じく休日なので手抜き
お昼は白ごはんにアボガドをのせて
わさびじょうゆで食べる。(質素だけどおいしい!)
夜のラザニアは前回多めにトマトソースを
作っておいたので重ねてオーブンで焼くだけ。
早めに炊き込みご飯を食べてしまいたかったので
合わない・・・と思いながら出す。
結局、次女がひとつ食べたのみ

(これはずいぶん前のラザニア。
パンではなくおにぎりだった日)
こんな感じの3日間の食事。
3日間終わりましたが、ブリに鶏肉、豚肉、冷凍餃子・・
まだまだ食材が残っているのでこの調子だと、
あと7日間ほど行けてしまいそうではないか?
と思う。
〇鶏もも肉はからあげ、照り焼きに
〇豚肉はしょうが焼き、お好み焼きに
これで4日分、あとはカレーに餃子。
メイン食材がなくなったら、
冷凍してあるちくわと以前たくさん購入した
安納芋で天ぷらでいいか!
これで今ある食材で10日間・・・
お昼ご飯もあるし、どうだろう。
この後のメニューもまた書いてみます。
乗り切るには、完璧を求めないことでしょうね。
クリームシチューには絶対ブロッコリー!
と言うこだわりを捨てるとか。(笑)
ただ、牛乳が明日でなくなりそうなので、
ドラッグストアで調達します(3本、6日分)。
ついでに玉子やレタス、お菓子も。
10日に一度のスーパーと、3日に1度のドラッグストア
パンはお気に入りのパン屋さんで3日に一度
ドラッグストアへ行く帰りに寄る
と言う感じなので、スーパーへは10日に一度の
買い出しと言えど、やはり3日に1度は
(スーパーではないけれど)買い出しに
出ることになりますね。

「散歩は行ける?」って顔する。
散歩は人が少ない道で行くよ。
本日は遅い時間に失礼しましたっ・・
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