台風直撃だった九州の皆様、
怖い夜を過ごされましたね。
まもなく台風が大阪に近づきますが、
嵐の前の静けさなのでしょうかね?
あたりはとっても静かで風の音も聞こえません。
被害が少なくすみますように。
|鶏もも肉
夜ご飯のグラタンに鶏もも肉を入れようと
解凍してましたが、次女に「入れないで〜」と
言われたので行き場を失った肉・・・・
また冷凍してもよかったのですが
誰か食べるかもしれないし、焼いておこ〜っと
塩、こしょうした鶏もも肉をタークのフライパンで
焼きました。途中でフチにニンニクを入れ込み
庭からローズマリーをカットして乗せて。
ローズマリーを乗せると、ほんのりいい香りになります。
中火でフタをしないで焼いたらカリッと
焼き上がります。
塩コショウだけのシンプルな味ですが、
鶏もも肉はこれで食べるのが
一番美味しいような気がします。
キッチンバサミで小さくカットして
食卓に出したらあっという間に無くなりました。
次女はニンニクが美味しい!と全部食べてました。
|ボンちゃん
キッチンにいると、ボンちゃんがこんな風に
ソファから身を乗り出して見てますが・・・
ボンちゃん、踏み台にしてるそれは
ソファで寝ている長女よ。
12kgのボンちゃん重いって。
知らんって顔する。
_________________
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一番美味しいような気がします。
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キッチンにいると、ボンちゃんがこんな風に
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