今日は午前11時から約束があり、
そして夕方からは仕事
(夜11時くらいに帰宅予定)

ということは、朝からフルスロットルか!

全ての家事と英語のオンラインレッスンを
気合いで済ませて、約束の時間ギリギリセーフ

こういう時に限って、いつもより
サクサク動ける不思議。

「時間がない!」と思うと、
余計なことを考えずに
一気にやれるからかも?

つまり、忙しい日は
“時短スイッチ”が自動で入る。

なんだ…まだまだ動けるなーと思った日
(余計な心配しなくてよかった)

この調子だったら、
やりたいこと全部できるかもしれない
いやできる!
(言葉は「言霊」なので前向きなこと書いておく)

私は、時間が多いほど
ダラダラ過ごしてしまうので
ちょっと忙しいくらいが
いいのかもしれません

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材料入れて20分煮るだけの煮込み料理は
時間を置くほど味が染みるので
作り置きおかずに最適。

今日のおかず
○手羽元と大根のポン酢煮
(ポン酢:1カップ、水:1カップ、砂糖大さじ2〜3)
○小松菜とにんじん、ツナの和物
○半熟卵は手羽元と一緒に食べます

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